건강 팁! 보리의 효능 뭐가 있죠?

건강 팁! 보리의 효능 뭐가 있죠?

안녕하세요~

우리나라에서 주식으로 먹는 쌀 다음으로 

많이 먹는 곡류가 바로 보리인데요. 

보리는 맥주를 만드는 재료로 사용되기도 하고 

요즘은 쌀 대신해서 고추장 등에도 사용되기도 하죠. 

왜 쌀대신해서 보리를 사용할까요? 

보리의 효능을 알아보면 그 이유를 알 수 있을 듯 합니다.

보리는 다이어트 효과를 볼 수 있는데요. 

보리는 쌀보다 칼로리가 낮고 식이섬유가 

많이 포함되어 있기 때문에 보리밥을 먹으면 

포만감이 많아져서 다이어트에 좋아요. 

게다가 체내에 있는 기름기도 제거해주기 때문에 몸에도 좋아요.

보리에는 혈관에 있는 콜레스테롤을 제거하는 

베타클루칸이라는 성분히 포함되어 있어서 

혈관 건강에 도움이 된다고 해요. 

그렇기 때문에 고혈압, 동맥경화 같은 혈관질환을 예방할 수 있죠.